Nấu ăn thương mại

Về khóa học

Khóa học Chứng chỉ I - IV này được thiết kế để phát triển kiến thức nền tảng trong các lĩnh vực nấu ăn thương mại, làm bánh và làm bánh bán lẻ. Học sinh sẽ được đào tạo từ các giáo viên giàu kinh nghiệm trong ngành để đạt được các kỹ năng sử dụng cho công việc trong tương lai.

Những gì bạn có thể học

Khóa học hỗ trợ sinh viên phát triển các kỹ năng thiết yếu thông qua các học phần cốt lõi như lập kế hoạch và tính giá thực đơn, chuẩn bị và trình bày món ăn cũng như sơ cứu, lãnh đạo và tài chính, nhằm đóng góp vào kiến thức học thuật cần thiết cho bằng Cử nhân hoặc tìm việc làm trong ngành.

Kết quả nghề nghiệp

Sau khi tốt nghiệp chương trình này, bạn có thể được tuyển dụng vào các vai trò như chủ doanh nghiệp, đầu bếp bánh ngọt, trợ lý đầu bếp bánh ngọt, bếp phó, bếp trưởng, phụ bếp, v.v. trong các công ty bao gồm công ty cung cấp dịch vụ ăn uống, tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng, quán cà phê , và vân vân.

Khuôn viên đại học

• Preston, VIC
• Prahran, VIC

Chi phí sinh hoạt ở Melbourne**

---

Nhà hàng (Bữa ăn, nhà hàng bình dân) A$ 15 - 20	Tiền thuê mỗi tháng (1 phòng ngủ ở trung tâm thành phố) A$ 1.583 - 2.094	Tiền thuê mỗi tháng (1 phòng ngủ ngoài trung tâm) A$ 1.207 - 1.596
Giao thông công cộng (Hằng ngày) A$ 7 - 9	Tiện ích mỗi tháng (Điện, Di động & Internet) A$ 240 - 318

Lương trung bình**

---