酒店业的许多工作都涉及以各种方式与客户面对面打交道。但也有一些幕后工作,包括销售、营销和会计职位。酒店业的食品服务工作也很丰富,包括服务员和食品准备工作。
这些领域也有许多管理级别的职位,包括酒店经理和行政总厨。
鉴于这个范围,酒店业的工作可能涉及大量或很少的客户互动。许多工作都是入门级的,但酒店业与其他服务行业职业一样,是一个可以晋升到管理职位的领域,伴随着更多的责任和更高的薪水。
以下是酒店业中一些最常见职位的列表。
礼宾人员直接与顾客互动,为他们提供各种服务。他们可能会回应请求(例如,“你能为我预订餐厅吗?”)或预测客户可能需要什么。这些服务的范围从提供保姆到获得演出门票再到推荐餐厅。
其他前台接待工作包括:
1许多酒店都设有会议室或活动空间,出租用于举办从会议到婚礼等各种活动。活动策划者与公司或个人合作安排活动,然后确保活动顺利进行。
活动策划领域的酒店工作包括:
行政总厨是一个管理职位,涉及酒店行业的大量幕后工作。行政总厨负责监督餐厅、酒店、赌场或其他提供食品的场所的食品运营。担任此角色的人员负责监督厨师、副主厨和其他厨房员工。
与行政总厨相关的其他工作,包括许多人在晋升为行政总厨时所从事的工作,包括:
管家负责维持整个酒店或其他接待场所的清洁标准。他们清洁个别酒店房间以及公共区域。酒店业的管家负责铺床、洗衣服、清洁浴室、储备床单等等。
成为一名管家需要一定的体力,因为你经常需要举起重物,并且一天中的大部分时间都需要站着。
酒店业还有许多其他与维护和清洁相关的工作。这些领域也有担任管理职位的机会。
其他一些相关的家政职位包括:
搬运工的任务是为客人搬运行李。他们可能会将行李带到客人的房间或将行李带到大堂。
搬运工是酒店业众多支持人员职位之一。另一个常见的职位是代客泊车(也称为停车场服务员)。当顾客来到酒店、餐厅或其他场所时,代客泊车人员会帮他们停放汽车。
其他与搬运工和代客泊车类似的支持人员职位包括:
男女服务员在餐馆、酒吧、酒店、赌场和其他餐饮场所工作。他们直接与顾客互动,接受订单、提供食品和饮料,并接受顾客付款。
虽然不需要正规教育,但服务员必须具备较强的人际交往和沟通能力。他们还必须注重细节,因为他们需要记住顾客的订单,尤其是复杂的饮料订单。这份工作对于酒店行业想要与客户面对面交流的人来说是理想的选择。
其他与酒店行业服务员类似的职位包括:
来源:
https://www.thebalancecareers.com/hospitality-job-titles-2061496