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酒店管理/商业烹饪

证书 I - IV。
昆士兰职业技术与继续教育学院

世界排名*

在当地排名*
申请

关于课程

该 I - IV 证书课程旨在培养商业烹饪、糕点和零售烘焙学科的基础知识。学生将接受行业经验丰富的教师的培训,以获得未来就业所需的技能。

你可能学到什么

该课程通过菜单规划和成本核算、食品准备和演示以及急救、领导力和财务等核心单元帮助学生培养基本技能,从而为学士学位所需的学术知识或在行业中找到工作做出贡献。

职业成果

本课程毕业后,可在餐饮公司、面包店、酒店、餐厅、咖啡厅等企业担任企业主、糕点师、糕点师助理、副主厨、主厨、厨房帮工等职位。 , 等等。

校园

  • 昆士兰州南岸
  • 昆士兰州穆卢拉巴
  • 昆士兰州绍斯波特酒店
  • 凯恩斯 昆士兰州皮姆利科
  • 昆士兰州图文巴

布里斯班的生活成本**



餐厅
(膳食,便宜的餐厅)
A$ 17 - 23

每月租金
(市中心一间卧室)
A$ 1,467 - 1,940

每月租金
(中心外有一间卧室)
A$ 1,073 - 1,419

运输
(日常的)
A$ 7 - 8

每月公用事业费用
(电力、移动和互联网)
A$ 237 - 314

平均工资**


成本

每年学费

A$ 14,000

信息

期间

2年

即将开学

2019年4月

科目编号

091046K / 092021M

热线

+61 3 9663 5333

电子邮件

澳大利亚@augstudy.com

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